アップサイクル

水分量約60%の壁に阻まれ、世界中誰も活用してこなかったカカオポッド。外果皮と中果皮に分けて活かす必要性と、ベトナム・バリア＝ブンタウのSteam Hubの仲間たちとゼロから挑む自動分離機開発の未来を描きます。