OCA について 効率化が奪ったものをもう一度。OCAが「未精製カカオ」に込めるウェルビーイングと食の未来
効率化によって失われた食本来の価値をOCAが未精製カカオで取り戻す理由を解説。アルカリ処理なし・脱臭なし・乳化剤なしで届けるカカオが持つウェルビーイングへの可能性をご紹介します。
未精製
OCA について 
カカオと健康の科学 100年後の未来とエシカル消費のために。Farm to Barで「無添加・未精製」を貫くリジェネラティブな理由
なぜOCAが効率やコストより「無添加・未精製」を選び続けるのかを解説。リジェネラティブ農業でチャウドゥクの土壌を守り、カカオ本来の栄養を次世代へ届けるFarm to Barの哲学です。
カカオと健康の科学 インナーケアでめぐりの良い毎日へ。オーガニックカカオのポリフェノールが支える健やかなリズム
カカオフラバノールが体のめぐりを整え、健やかな毎日をサポートする仕組みを解説。アルカリ処理なし・無添加のOCAカカオパウダーとカカオニブで、内側からコンディションを整えます。
カカオと健康の科学 良質な脂質の真価。未精製カカオバターが脳の健康と集中力を上げるエシカルな習慣
未精製カカオバターに含まれる良質な脂質が脳のパフォーマンスを高める理由を解説。OCAのカカオバターは脱臭・脱色なし、化学処理ゼロ。有機JAS認証の黄金色バターをコーヒーに溶かして。