香りの芸術

カカオ工場

OCAチョコレートの香りを決める運命の瞬間。カカオ豆ロースティング(焙煎)の芸術

ベトナム・チャウドゥクの職人が五感で見極めるカカオ焙煎の技術を解説。カカオバターとカカオワインで焙煎したOCAのオーガニックローストカカオ豆は、フルーティーな香りをそのまま届けます。