オーガニック生活

カカオと健康の科学

腸活とデトックスの新常識。無添加カカオの食物繊維(プレバイオティクス)が整える「腸内フローラ」

シンチャオ♪「食物繊維といえば野菜」と思われるかもしれませんが、実は純粋なカカオパウダーの約3割、カカオニブの十数パーセントは「食物繊維」でできています。これはゴボウやセロリと比較しても、非常に優れた含有量です。今日は、カカオが私たちの「身...
カカオと健康の科学

ミネラルの宝庫スーパーフード・カカオニブ。マグネシウムが現代人の「疲労回復」を促す理由

シンチャオ♪現代人の多くが不足しがちと言われる栄養素、それが「マグネシウム」です。十分な休息をとってもスッキリしない、理由もなく身体が重い……そんなサインは、日々の栄養バランスの乱れから来ているかもしれません。実は、カカオは全食品の中でもト...