本物の発酵

カカオ果汁100%を一年かけて自然醸造するOCAカカオワインの製造秘話。酵母・アルコール添加・糖分ゼロで税関にも疑われた純粋さ。毎年チャウドゥクの気候が刻まれる数量限定の一本。