本物の香り

新しい食文化とライフスタイル

究極の引き算。Farm to Barカカオ100%が教えてくれる「本物」の香りと深み

砂糖・乳製品・香料ゼロのカカオ100%が持つフルーティーな香りと深みを解説。OCAのカカオマスは「苦いだけ」という常識を覆す、チャウドゥクの土壌が育てた本物の一欠片です。
カカオ工場

脱臭・脱色はしません。黄金色に輝くFarm to Bar「未精製カカオバター」の誇り

なぜOCAのカカオバターは黄金色なのかを解説。脱臭・脱色の化学処理を一切行わない未精製だから、カカオ本来の甘い香りとビタミンEがそのまま残っています。有機JAS認証取得済み。