カカオの生命力

カカオポッドの中の白い果肉「カカオパルプ」の希少な甘酸っぱさと生命力を解説。産地以外では味わえないこの果汁をOCAはカカオワインとして醸造。廃棄ゼロの循環型農業を実践しています。

農薬を一切使わないオーガニック栽培を選択したOCAの決断と、その背景にある哲学を解説。有機JAS・EU・USDA・COR認証を取得したカカオが持つ本来の生命力をそのままお届けします。